Estos son algunos de los platos más carismáticos de Casa Escartín:

En platicos de picar encontramos el jamón de Calatayud, huevos rotos, ibéricos de bellota, caracoles a la antigua, calçots con romesco, setas de bosque en temporada, ajoarriero de bacalao, camarón, cigala, gamba de Palamos, mejillón de roca, etc ...

Ensaladas de salmón, bacalao, ventresca, codorniz, pato, etc ...

Platos calientes como migas de pastor, borrajas con almejas, pasta fresca con setas, sopa de pescados, parrillada de verduras, garbanzos con congrio, alcachofas naturales, etc ...

Arroces de bogavante, negro, campero, marisco, mar y tierra, etc ...

Pescados del día como lubina salvaje, merluza, cogote, rape, rodaballo, lenguado de playa, etc ...

Guisos de perdiz, rabo de buey, ciervo, jabalí, jarretes, pollo de corral, gigot de conejo, manitas rellenas, liebre, etc ...

Lechazo, solomillo, chuleta de vaca, costillas de cerdo, entrecot, etc ...

De postres caseros podrán encontrar arroz con leche, flan de huevo, tarta de queso, natillas, etc ...

Hay un menú aragonés para el viajero de 20 € mas bebida, y el precio de la carta oscila entre 25 y 40 €.

Se recomienda reservar, especialmente el fin de semana ya que desde el miércoles, dada la poca capacidad del restaurante. No doblamos mesas.